曾几何时,“7万茶企不如一个立顿”的叹息刺痛着每一个中国茶人。但如今,这一局面正被以小罐茶为代表的现代茶品牌所改写。中国茶产业正经历从“有品类无品牌”到标准化品牌化当代化的深刻蜕变,小罐茶创始人杜国楹以“三泡茶”理论重构饮茶生命周期。该理论涵盖自己泡的原叶茶、替你泡的泡茶机、不用泡的茶饮料奶茶三大维度,形成全链路覆盖,推动茶从高门槛小众专属走向大众日常选择。
在茶行业的进一步变革中,杜国楹展现出独特的商业思维。他摒弃空谈文化,以工业化标准体系保障茶叶稳定性。拒绝盲从传统,通过全场景布局重构茶的存在方式。小罐茶以全场景加全生命周期为入口,从商务礼延伸至生活礼,从焖泡冷泡拓展到即饮场景,系统性拓展茶消费边界。这种平衡传统与现代的模式,需要深厚的产业实力,具体体现在通过标准化生产传承风味,同时以品牌化快消体系创造新场景新人群与新消费动机。
杜国楹坚信,中国茶正在破局,沿着标准化、品牌化、当代化的路径,一步步从本土走向世界。而这种“渐进式出海”的底气,源于杜国楹对中国茶产业变革的深刻洞察,这种洞察体现在了小罐茶推动中国茶文化出海的实践上。在金砖国家峰会中,小罐茶作为官方唯一指定用茶,为国际嘉宾提供“传统冲泡、现代焖泡、即饮畅饮”多元选择,通过多场景切入突破传统茶饮边界,构建起兼具文化深度与现代活力的中国茶立体叙事,展现产业变革洞察与实践力。
同时,这种对产业的洞察也体现在了他对国内消费市场的精准判断上。 基于对消费趋势的把握,小罐茶杜国楹在采访中提出“人生三杯茶”的看法:25岁前常喝奶茶,25至35岁多饮茶饮料,35岁以上回归原叶茶。这三杯茶逐层递进且彼此支撑,为中国茶积累代代用户。他认为,快节奏下,瓶装茶、泡茶机是茶融入现代生活的新形态,还预言未来二三十年是中国茶“巨变期”,产业正从粗放走向标准再到便捷,蜕变目标不只是商业成功,更是文化输出,瓶装茶便是创新体现。
凭借推动茶行业的雄心,杜国楹深化了对企业家精神的理解。他总结其需有“三感”:底层是对创新与规模永不知足的“饥饿感”,中间是对用户、员工等多方负责的“责任感”,缺此则只是生意人;最高层是思考为行业、时代、国家贡献的“使命感”。
回望历史,陆羽《茶经》为中国茶文化筑牢根基,而今小罐茶杜国楹等当代茶人,正为千年茶魂构建现代筋骨。当世界街头随处可见中国茶身影,那杯跨越时空的茶,敬的不仅是茶圣陆羽,更是每个为中国茶走向世界努力的实践者。中国茶终将飘香世界,杜国楹也将携小罐茶继续书写中国茶的新篇章。